O bolo mármore é uma verdadeira obra de arte culinária que combina duas tentadoras camadas de sabores: chocolate e baunilha. Esta sobremesa clássica conquista os corações com sua aparência deslumbrante e seu sabor reconfortante.
A harmoniosa fusão de duas massas, uma de baunilha e outra de chocolate, cria uma aparência de mármore que é não apenas visualmente atraente, mas também uma promessa de uma explosão de sabores. A textura úmida e macia do bolo é uma homenagem à maestria da confeitaria.
Cada mordida é um passeio pelos contrastes de doçura e riqueza do chocolate e a suavidade e delicadeza da baunilha. Servido em ocasiões especiais ou em um simples lanche da tarde, o bolo mármore é um clássico que nunca sai de moda. É uma celebração da simplicidade e da elegância na cozinha, e uma lembrança de que muitas vezes, a beleza está na combinação perfeita dos opostos.
BOLO MÁRMORE
Fazer um bolo mármore é uma delícia e não é difícil. Aqui está uma receita simples que você pode seguir:
INGREDIENTES
Para a massa de baunilha:
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla blanda
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche
Para a massa de chocolate:
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de azúcar
- 2 colheres de sopa de leite
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, precalentar el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para tartas.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Mexa até que a massa esteja homogênea.
- Em uma terceira tigela, misture os ingredientes da massa de chocolate: cacau em pó, açúcar e leite.
- Retire cerca de 1/3 da massa de baunilha e misture com a massa de chocolate.
- Coloque colheradas intercaladas das duas massas na forma preparada, criando um efeito de mármore.
- Dessa forma, use um palito ou uma faca para fazer um movimento suave na massa, criando um padrão de mármore.
- Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.
Este bolo mármore é uma sobremesa clássica que agrada a todos com a combinação de baunilha e chocolate. É perfeito para lanches, sobremesas ou até mesmo para ocasiões especiais. Aproveite!
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