Certamente não tem quem resista a um bacon douradinho bem caprichado, não é mesmo? Pensando nisso, hoje irei trazer para vocês 6 opções de receitas perfeitas para os amantes de bacon. Elas são muito fáceis e práticas de fazer e tem um sabor maravilhoso e inesquecível. Em seguida, vou mostrar o passo-a-passo para você executar cada uma dessas receitas de forma perfeita e surpreender a todos com esses sabores diferenciados.
Batata gratinada com bacon
INGREDIENTES
- Queijo muçarela
- Aceite
- 10 batatas médias
- 100 gramas de bacon defumado
- Sal
- Orégano
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer la tuya propia. receta, será maravilloso.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos descascar as batatas e fatiar em rodelas.
- Em seguida, vamos colocar as batatas fatiadas em uma panela com água e sal e deixar cozinhar, cuidado para não cozinhar muito e elas começarem a se desfazer.
- Então, transfira as batatas para uma forma e coloque o bacon picado em cubinhos por cima.
- Logo após, vamos incluir o queijo por cima, espalhar o orégano e finalizar com um fio de azeite por cima.
- Por fim, vamos levar para gratinar em um forno quente por alguns minutos.
- Servir y disfrutar
Tocino farofa
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de mandioca cruda
- 60 gramos de tocino cortado en dados
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1/4 taza de ciruelas negras secas picadas
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- En primer lugar, se pone el bacon cortado en dados en una sartén y se dora en la propia grasa del bacon.
- A continuación, añadir la cebolla y rehogar hasta que esté blanda.
- A continuación, añadir la harina de mandioca poco a poco, mezclando siempre bien hasta que se dore.
- A continuación, añada el perejil y los trozos de ciruela y mézclelo todo bien.
- Por último, sazonar con pimienta negra y sal y servir.
Medalhão de frango com bacon
INGREDIENTES
- 1 fio de azeite
- Bacon em fatias
- Pimenta-do-reino
- 1 kg de pechuga de pollo
- Palillos
- 3 dientes de ajo
- sal al gusto
- 1 colher de chá de colorau
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos cortar o peito de frango em cubos maiores, temperar com colorau, pimenta-do-reino, alho, azeite, sal e deixar marinando por alguns minutos.
- Em seguida, vamos envolver cada cubo de frango em uma fatia de bacon, enrolando e prendendo com o palito de dente.
- Logo após, vamos dispor todos os medalhões em uma forma e levar para assar por 25-35 minutos em um forno pré-aquecido a 280 °C.
- Por fim, veja se o frango ficou bem cozido e sirva essa delicia.
Pipoca com bacon
INGREDIENTES
- Meia xícara de chá de milho para pipoca
- 1 fio de óleo
- 1 cucharadita de sal
- 2 colher de sopa de bacon
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos fritar o bacon por 5 minutos até ficar dourado em uma panela com óleo em fogo alto.
- Em seguida, vamos adicionar o milho, fechar a panela e deixar cozinhando por pelo menos 3 minutos e vá agitando aos poucos a panela até que todo o milho estoure.
- Então, vamos retirar a panela do fogo e despejar toda a pipoca em um recipiente.
- Por fim, adicione o sal a gosto e sirva essa delicia.
Maionese de bacon
INGREDIENTES
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda de Dijon
- 250 gramas de bacon
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 yemas de huevo
- Cerca de 120 ml de óleo
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos colocar o bacon em uma panela e frita em sua própria gordura até ficar dourado e sequinho.
- Em seguida, separe a gordura e deixe separado.
- Então, em outro recipiente adicione o suco de limão, as gemas, a mostarda e com a ajuda de um fouet bata tudo muito bem.
- Logo após, vá acrescentando a gordura do bacon aos poucos, o óleo e vá misturando muito bem até que comece a encorpar e chegar a consistência de maionese.
- Por fim, vamos temperar com pimenta-do-reino, sal e deixar separado na geladeira até o momento de utilizar.
Geleia de bacon
INGREDIENTES
- 1/4 de xícara de vinagre branco
- 1 colher de café de cominho
- Pimienta negra al gusto
- 100 gramas de bacon em cubos
- sal al gusto
- 2/3 de xícara de açúcar mascavo
- 1/3 de xícara de água
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos colocar o bacon em uma panela e frita em sua própria gordura até ficar dourado e sequinho.
- Em seguida, vamos incluir o vinagre, o cominho, o açúcar, a pimenta-do-reino, a água, o sal e misturar muito bem.
- Então, continue mexendo até que comece a engrossar e chegar ao ponto de uma geleia.
- Por fim, sirva com sanduíches, torradas ou qualquer prato que desejar e aproveite essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas de bacon, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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