Delicie-se com a incrível Torta de Morango Divina, uma sobremesa irresistível que vai encantar seu paladar! Uma base crocante de biscoito maisena, recheada com fatias suculentas de morango fresco e coberta por uma generosa camada de geleia caseira de açúcar, que traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Cada mordida é uma explosão de sabores que se complementam harmoniosamente, envolvendo você em uma experiência única de prazer gastronômico. Finalize com uma generosa porção de chantilly e prepare-se para ser transportado para o paraíso dos amantes de morangos. Uma sobremesa que não apenas sacia o desejo por algo doce, mas também conquista corações com sua aparência convidativa e sabor inesquecível. Experimente essa torta magnífica e deixe-se envolver pela magia dos morangos!
INGREDIENTES
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- 500g de morangos frescos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de água
- Suco de meio limão
- Chantilly (opcional) para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece triturando os biscoitos maisena até que eles se tornem uma farinha fina.
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida, até formar uma massa homogênea.
- Então, pressione a massa no fundo de uma forma de torta, espalhando-a de maneira uniforme. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
- Enquanto isso, lave e corte os morangos em fatias finas.
- Em uma panela, adicione o açúcar e o amido de milho. Misture bem.
- Desse modo, acrescente a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
- Adicione o suco de limão e continue mexendo por mais alguns minutos, até obter uma consistência de geleia.
- Retire a forma de torta da geladeira e coloque as fatias de morango sobre a massa.
- Despeje a geleia de açúcar por cima dos morangos, garantindo que todos fiquem bem cobertos.
- Leve a torta à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que a geleia esteja completamente firme.
- Por fim, quando estiver pronta para servir, decore a torta com chantilly, se desejar.
- Corte em fatias e sirva!
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