Hoje vou ensinar para você uma receita que irá te surpreender e lhe renderá muitos elogios. A pancake de abóbora com creme de coco é muito fácil e rapidinho de fazer, com um massa macia e um sabor marcante, surpreendendo todos que a provarem. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir uma refeição perfeita.
INGREDIENTS
Pancake
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pinch of salt
- Manteiga para untar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 eggs
- 1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 pote de iogurte
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de abóbora japonesa cozida
Creme de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar a aveia, as gemas, a farinha de trigo, a manteiga, a abóbora, o iogurte em um liquidificador e bater muito bem.
- Em seguida, despeje essa mistura em um recipiente, inclua as claras batidas em neve, o sal, o fermento e vá misturando com calma até incorporar bem.
- Então, despeje partes dessa mistura em um frigideira untada e aquecida em fogo baixo, aguarde um pouco e vire para dourar ambos os lados, continue repetindo até finalizar toda a massa, deixe separado.
- Enquanto isso, vamos colocar o amido de milho dissolvido em leite, o coco ralado, o açúcar em uma panela e mantenha em fogo baixo por 2 minutos para encorpar.
- Por fim, sirva as panquecas juntamente do creme de coco e aproveite essas delicias.
Então, agora que você fez essa receita de Pancake de abóbora com creme de coco, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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