O arroz cremoso com espinafre e gorgonzola é uma receita deliciosa e que agrada a todos os paladares. A mistura de sabores é simplesmente incrível e o resultado final é um prato sofisticado e muito saboroso.
O espinafre traz uma textura diferente ao arroz e também adiciona nutrientes importantes, tornando a receita mais saudável. Já o gorgonzola, com seu sabor intenso e marcante, dá um toque especial e faz com que cada garfada seja uma experiência única.
INGREDIENTS
- 3 xícaras de chá de arroz branco já cozido
- 1 tablespoon butter
- 1 and 1/2 tablespoons wheat flour
- 1 fio de azeite de oliva
- Salt to taste
- Pepper to taste
- Nutmeg to taste
- 1 finely chopped onion
- 100 gramas de folhas de espinafre
- 100 gramas de queijo gorgonzola picado
- 3 xícaras de chá de leite integral
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Comece primeiramente refogando a cebola em uma panela com azeite e tempere com uma pitada de sal. Em seguida, adicione o espinafre e refogue até que murche. Reserve o espinafre refogado em um prato. Na mesma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo até que ela fique dourada. Acrescente o leite e bata vigorosamente com um fouet. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme consistente. Adicione o queijo gorgonzola e espere até que ele derreta completamente. Portanto, volte o espinafre refogado para a panela e junte o arroz, mexendo delicadamente de baixo para cima. Prove o tempero e ajuste, se necessário. Por fim é só saborear! Essa receita de arroz cremoso com espinafre e gorgonzola é uma delícia e vai conquistar o seu paladar. Bom apetite!
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