Farofa de linguiça e bacon é um acompanhamento delicioso e fácil de preparar que é muito popular na culinária brasileira. A farofa é um prato simples feito a partir de farinha de mandioca torrada, misturada com outros ingredientes para dar sabor e textura.
INGREDIENTS
- meia xícara de azeitonas picadas
- 1 pimentão pequeno picado
- pimenta dedo de moça opcional
- Salsinha e cebolinha a gosto
- meio quilo de farinha de mandioca
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- 1 medium onion, chopped
- 100 gramas de bacon picados
- 100 gramas de linguiça calabresa defumada
- 2 ovos picados
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
MODO DE PREPARO da Farofa
Primeiramente refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga. E então, coloque a linguiça e deixe fritar.
Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar, e em seguida vai adicionado a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha. Farofa deliciosa prontinha!
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