O Manjar de coco é um doce típico da culinária brasileira e latino-americana, feito com leite, coco ralado e açúcar. É uma sobremesa deliciosa e versátil, que pode ser servida sozinha ou como cobertura de bolos e outros doces.
Preparado com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o Manjar de coco é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e de baixa complexidade na hora de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem é fã de coco e deseja experimentar novas formas de utilizá-lo na cozinha.
Ingredients:
Para fazer Manjar de coco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 liter of milk
- 1 cup of sugar
- 1 cup shredded coconut
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 tablespoon butter
- 1 pinch of salt
- Raspas de casca de limão (opcional)
Directions:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o coco ralado, o amido de milho e a pitada de sal.
- Coloque a panela em fogo médio e mexa sempre até que a mistura comece a engrossar, cerca de 15 a 20 minutos.
- Quando a mistura estiver espessa, adicione a manteiga e misture bem.
- Em seguida, Adicione as raspas de casca de limão (se estiver usando) e misture novamente.
- Logo após, despeje a mistura em um recipiente untado com manteiga e leve à geladeira até que esteja bem firme, cerca de 4 horas ou até o dia seguinte.
- Por fim, quando estiver pronto, basta cortar o Manjar de coco em pedaços e servir.
Dica: você também pode adicionar essência de baunilha ou outros sabores à mistura se quiser dar um toque especial ao seu Manjar de coco.
5 Maneiras de Servir
Aqui estão cinco maneiras diferentes de servir o Manjar de coco:
- Em pedaços: basta cortar em pedaços e servir.
- Como cobertura de bolos: basta derreter e usá-lo como cobertura para bolos ou tortas.
- Em forminhas: despeje a mistura em forminhas pequenas e leve à geladeira até que esteja firme. Depois, basta desenformar e servir.
- Com frutas: sirva o acompanhado de frutas frescas, como morangos ou bananas.
- Com sorvete: coloque uma bola de sorvete de baunilha em uma tigela e despeje o Manjar de coco por cima. É uma combinação deliciosa!
Conclusion
Em conclusão, o Manjar de coco é uma sobremesa saborosa e fácil de preparar, que pode ser servida de diversas maneiras e é perfeita para quem gosta de coco. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com os gostos e preferências de cada um, se você está procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, o Manjar de coco é uma ótima escolha, experimente seguir a receita acima e surpreenda a todos com esse doce delicioso e versátil.
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