Descubra uma explosão de sabores na nossa irresistível Pizza de Calabresa! Esta receita te leva a uma jornada gastronômica com a fusão perfeita entre a crocância da massa caseira, o sabor robusto da linguiça calabresa e a cremosidade do queijo muçarela, tudo harmonizado com o toque único do orégano e do azeite de oliva. Uma verdadeira celebração dos sabores de pizza que vai conquistar seu paladar em cada fatia!
INGREDIENTES DESSES SABORES DE PIZZA
Para a massa:
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 teaspoon salt
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
Para o recheio:
- 200g de linguiça calabresa fatiada
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva para regar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
MODO DE PREPARO DESSES SABORES DE PIZZA
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a água morna e o azeite. Misture até formar uma massa homogênea. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por 30 minutos, até dobrar de tamanho.
- Em seguida, enquanto a massa descansa, preaqueça o forno a 220°C.
- Então, após o descanso da massa, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter o formato desejado da pizza. Transfira-a para uma assadeira ou pedra de pizza.
- Depois, espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma pequena borda. Distribua uniformemente metade do queijo muçarela sobre o molho. Em seguida, distribua as fatias de linguiça calabresa sobre o queijo.
- Polvilhe o restante do queijo muçarela sobre a linguiça calabresa. Salpique generosamente o orégano por cima do queijo. Regue a pizza com um fio de azeite de oliva.
- Coloque a pizza no forno preaquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- Por fim, retire a pizza do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar. Sirva ainda quente e desfrute dos incríveis sabores da pizza de calabresa!
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