Descubra como fazer um Tiramisu de Morango irresistivelmente delicioso! Esta receita exala camadas de sabor exuberante, combinando a suculência dos morangos frescos com a suavidade do queijo mascarpone, tudo envolto em biscoitos embebidos em café e rum. Com um passo a passo simples e elegante, esta sobremesa encanta os sentidos, proporcionando uma explosão de sabores que se mesclam perfeitamente a cada colherada. Prepare-se para se deliciar com a doçura sutil, a cremosidade envolvente e a tentação inegável deste Tiramisu de Morango, uma experiência que eleva o paladar a um novo patamar de prazer culinário.
INGREDIENTS
- 500g fresh strawberries
- 250g de queijo mascarpone
- 300ml de creme de leite fresco
- 4 gemas de ovos
- 150g de açúcar
- 1 pacote de biscoitos tipo “lady finger” (aproximadamente 200g)
- 1 xícara de café forte
- 2 colheres de sopa de rum (opcional)
- Cacau em pó para polvilhar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER ESSE TIRAMISU DE MORANGO
- Primeiramente, lave e corte os morangos em fatias finas. Reserve algumas fatias para decorar no final.
- Em seguida, em uma tigela, bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme esbranquiçado e espesso.
- Então, adicione o queijo mascarpone ao creme de gemas e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o restante do açúcar até obter picos firmes.
- Depois, incorpore o creme de leite batido à mistura de queijo mascarpone, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para manter a leveza da mistura. Reserve.
- Misture o café com o rum em uma tigela rasa. Mergulhe rapidamente os biscoitos no café, um de cada vez, e forre o fundo de uma travessa ou recipiente adequado.
- Espalhe metade da mistura de queijo mascarpone sobre os biscoitos.
- Disponha uma camada de morangos fatiados sobre o creme de queijo.
- Repita as camadas: mergulhe mais biscoitos no café e coloque sobre os morangos, seguido pela mistura restante de queijo mascarpone.
- Finalize com uma camada adicional de morangos e polvilhe generosamente com cacau em pó.
- Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que os sabores se combinem.
- Antes de servir, decorar com as fatias de morango reservadas e mais uma pitada de cacau em pó por cima.
- Por fim, sirva gelado e desfrute do delicioso Tiramisu de Morango!
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