Desfrute de uma experiência sensorial sublime com esta irresistível receita de Mousse de Café. A combinação equilibrada do café robusto, aveludado leite condensado e a suavidade do creme de leite fresco resulta em uma mousse de textura delicada e sabor envolvente. A gelatina incolor acrescenta uma consistência perfeita, enquanto a essência de baunilha eleva os aromas, proporcionando uma verdadeira explosão de sabores. Esta Mousse de Café é não apenas uma sobremesa, mas uma celebração do café em sua forma mais indulgente. Delicie-se com cada colherada dessa criação exquisita que certamente cativará os amantes de sobremesas e apreciadores de café. Transforme seu momento de indulgência com esta mousse de café celestial, um deleite que eleva o clássico café a novas alturas culinárias.
INGREDIENTES DESSE MOUSSE DE CAFÉ
- 1 xícara de café forte, preparado e resfriado
- 1 can of condensed milk
- 2 cups fresh cream
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 4 tablespoons of sugar
- 1 teaspoon vanilla essence
- Grãos de café para decorar (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece preparando uma xícara de café forte. Deixe esfriar completamente.
- Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor em 3 colheres de sopa de água morna. Deixe repousar por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o café frio. Reserve.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até atingir picos firmes. Adicione o açúcar gradualmente durante o processo.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos ou até dissolver completamente. Adicione à mistura de café e leite condensado, mexendo bem.
- Delicadamente, incorpore o creme de leite batido à mistura de café. Mexa com movimentos suaves de baixo para cima para manter a leveza da mousse.
- Adicione a essência de baunilha à mistura e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
- Despeje a mousse em tigelas individuais ou em uma forma grande, distribuindo uniformemente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore com grãos de café se desejar. Sirva gelado e aproveite essa deliciosa mousse de café!
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