O Pudim de Malva é um clássico reconfortante que cativa os paladares com sua simplicidade e sabor caseiro. Esta sobremesa de origem britânica combina uma massa macia e úmida com um toque de doçura que é complementado pela geleia de frutas, criando uma harmonia de sabores. Assado até que a parte superior fique levemente crocante, enquanto o interior permanece indulgentemente macio, o Pudim de Malva é frequentemente servido quente e pode ser aprimorado com creme de leite fresco ou chantilly. Uma lembrança de receitas familiares e conforto, este pudim é uma doçura que aquece o coração e nutre a alma.
PUDIM DE MALVA
INGREDIENTS
- 1 cup wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1 teaspoon baking soda
- A pinch of salt
- 2 colheres de sopa de geleia (pode ser de sua escolha, como geleia de framboesa ou groselha)
- 1 cup of milk
- 1 teaspoon white vinegar
- 2 tablespoons melted butter
- Creme de leite fresco ou chantilly para servir (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte uma assadeira de vidro ou cerâmica com manteiga.
- Logo após, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em uma tigela separada, misture o leite e o vinagre. Deixe descansar por alguns minutos para criar um leitelho caseiro.
- Adicione o leitelho e a manteiga derretida à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na assadeira preparada.
- Espalhe uniformemente a geleia por cima da massa. Você pode usar uma colher para fazer redemoinhos na massa com a geleia.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pudim esteja dourado e firme ao toque.
- Por fim, sirva quente com uma colherada de creme de leite fresco ou chantilly, se desejar.
O Pudim de Malva é uma sobremesa simples e caseira que tem um sabor único e aconchegante. A mistura de texturas, com a parte superior levemente crocante e o interior macio e úmido, é um verdadeiro prazer. A geleia adiciona um toque de doçura e acidez que equilibra o pudim perfeitamente. Esta sobremesa é um deleite delicioso em qualquer ocasião.
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