Desfrute de uma explosão de sabores com a nossa irresistível Torta de Espinafre. Nesta receita única, a combinação perfeita de espinafre fresco, queijo feta e muçarela se une em uma massa macia e deliciosa. Cada mordida é um convite para uma jornada culinária repleta de texturas e aromas incríveis. Esta Torta de Espinafre não apenas conquistará seu paladar, mas também se tornará a estrela principal em suas refeições, elevando o conceito de tortas a um patamar de excelência gastronômica. Uma explosão de verduras e queijos derretidos, esta torta é a escolha perfeita para encantar seus convidados ou simplesmente satisfazer seus desejos culinários.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE ESPINAFRE
- 2 xícaras de espinafre fresco, lavado e picado
- 1 medium onion, finely chopped
- 2 dentes de alho, espremidos
- 1 tablespoon of olive oil
- 1 xícara de queijo feta, esfarelado
- 1 xícara de queijo muçarela, ralado
- 4 ovos, ligeiramente batidos
- 1 cup of milk
- 1 cup wheat flour
- 1 teaspoon baking powder
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados. Adicione o espinafre picado, mexendo ocasionalmente até que ele murche. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Então, em uma tigela grande, misture os ovos batidos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois, acrescente o queijo feta esfarelado e a muçarela ralada à mistura de ovos. Mexa para incorporar os queijos à massa.
- Assim sendo, adicione o refogado de espinafre à mistura de ovos e queijos. Certifique-se de distribuir o espinafre de maneira uniforme na massa.
- Despeje a mistura na forma para torta previamente untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Por fim, retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias generosas. Sirva a sua deliciosa “Torta de Espinafre” como prato principal ou acompanhada de uma salada fresca.
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