Desfrute de uma experiência gastronômica irresistível com nosso exuberante Macarrão à Bolonhesa. Nesta deliciosa receita, a combinação harmoniosa de carne moída suculenta, vegetais frescos e um molho de tomate ricamente temperado se entrelaça perfeitamente com o macarrão, criando um prato que é simultaneamente reconfortante e sofisticado. Cada garfada revela a textura al dente do macarrão, proporcionando uma sensação gratificante que se funde magnificamente com a robustez do molho à bolonhesa. Uma verdadeira celebração de sabores e texturas, nosso Macarrão à Bolonhesa certamente cativará os paladares mais exigentes, transformando o ato de saborear um simples prato de macarrão em uma experiência culinária memorável.
INGREDIENTES DESSE MACARRÃO À BOLONHESA
- 500g ground beef
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 400g tomato sauce
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 cenoura grande, ralada
- 1 talo de aipo, picado
- 1 xícara de vinho tinto seco
- Salt and pepper to taste
- 500g de macarrão de sua escolha
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma panela grande, aqueça uma colher de sopa de óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Acrescente o alho picado e continue refogando por mais um minuto, garantindo que não queime.
- Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja completamente dourada. Utilize uma colher de pau para desfazer possíveis grumos.
- Introduza a cenoura ralada e o aipo picado na mistura, cozinhando por mais 5 minutos para que os vegetais amoleçam e liberem seus sabores.
- Despeje o vinho tinto na panela, permitindo que evapore um pouco antes de adicionar o molho de tomate e o extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 30 minutos, garantindo que todos os sabores se incorporem.
- Enquanto a bolonhesa está cozinhando, prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem. Não se esqueça de adicionar sal à água fervente.
- Quando a bolonhesa atingir uma consistência espessa e saborosa, ajuste os temperos, se necessário.
- Escorra o macarrão cozido e, em seguida, misture-o delicadamente na panela com a bolonhesa.
- Sirva imediatamente, garantindo que cada porção de macarrão esteja generosamente coberta pelo molho à bolonhesa.
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