Descubra o segredo para uma refeição irresistível com esta Receita Simples de Linguiça Assada. Com apenas alguns ingredientes e um método descomplicado, você será transportado para um festival de sabores. As linguiças frescas, habilmente temperadas e assadas ao ponto, repousam sobre um leito suculento de cebolas e alho, resultando em uma combinação perfeita de texturas e aromas. Fácil de preparar e impossível de resistir, esta receita simples é a promessa de um banquete saboroso e reconfortante em qualquer ocasião!
INGREDIENTES DESSA RECEITA SIMPLES
- 1 kg de linguiça fresca (tipo a gosto: calabresa, toscana, etc.)
- 2 medium onions, sliced
- 3 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- Papel alumínio
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, em uma tigela, coloque as linguiças frescas e faça pequenos cortes superficiais em diagonal nelas. Isso ajudará a linguiça a cozinhar de maneira uniforme e a liberar o excesso de gordura durante o cozimento.
- Então, em uma assadeira grande o suficiente para conter as linguiças, espalhe as rodelas de cebola e alho picado. Regue com uma colher de sopa de azeite de oliva e misture bem.
- Depois, coloque as linguiças sobre a cama de cebolas e alho na assadeira. Regue-as com o restante do azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra a assadeira com papel alumínio, certificando-se de selar bem as bordas para manter o vapor dentro durante o cozimento.
- Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos.
- Após 30 minutos, retire o papel alumínio da assadeira. Isso permitirá que as linguiças fiquem douradas e levemente crocantes por fora.
- Continue assando as linguiças por mais 15-20 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
- Por fim, retire as linguiças assadas do forno e sirva imediatamente, acompanhadas de salada, pão fresco ou como preferir.
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