Descubra o segredo de uma salada de batata irresistivelmente deliciosa com esta Receita Pratica! Repleta de batatas macias, ovos cozidos e um molho cremoso de maionese e mostarda, esta salada é uma explosão de sabores que conquista paladares. Fácil de preparar e com um toque de frescor da salsinha, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição ou uma opção refrescante para dias quentes. Prepare-se para se apaixonar por esta combinação clássica e surpreendentemente simples!
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA
- 1 kg of potatoes
- 1/2 red onion, chopped
- 3 ovos cozidos
- 1/2 cup mayonnaise
- 2 tablespoons mustard
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, lave bem as batatas e corte-as em cubos médios. Coloque-as em uma panela com água fervente e uma pitada de sal. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos ou até que fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo. Escorra e reserve.
- Em seguida, em outra panela, coloque os ovos e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 8-10 minutos. Retire do fogo, coloque os ovos em água gelada por alguns minutos e depois descasque. Pique os ovos em pedaços pequenos e reserve.
- Então, em uma tigela pequena, misture a maionese, a mostarda, o vinagre de maçã, a cebola roxa picada, a salsinha, sal e pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois, em uma tigela grande, coloque as batatas cozidas. Adicione os ovos picados sobre as batatas.
- Despeje o molho sobre a mistura de batatas e ovos. Delicadamente, misture tudo até que os ingredientes estejam bem envolvidos pelo molho.
- Por fim, leve a salada de batata à geladeira por pelo menos 30 minutos para resfriar. Sirva gelada e aproveite!
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