Descubra o segredo para um pastel de carne irresistivelmente crocante e recheado de sabor com nossa incrível receita na Airfryer! Delicadamente dourados por fora e suculentos por dentro, esses pastéis são uma explosão de sabores, combinando carne moída temperada, vegetais frescos e uma massa leve e crocante, tudo preparado de forma rápida e saudável na sua Airfryer. Prepare-se para surpreender seu paladar e encantar seus convidados com essa opção irresistível e prática que vai deixar todos com água na boca!
INGREDIENTS FOR THIS AIRFRYER RECIPE
- 500g de massa para pastel pronta
- 300g ground beef
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 1 chopped tomato
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- Salt and pepper to taste
- 1 tablespoon vegetable oil
- 1 ovo batido (para pincelar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até dourarem.
- Acrescente a carne moída à frigideira e mexa bem até que esteja completamente cozida e dourada.
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto, e então adicione os pimentões e o tomate picados. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios. Reserve.
- Abra a massa para pastel em uma superfície limpa e corte-a em quadrados de tamanho médio. Coloque uma porção do recheio no centro de cada quadrado.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque os pastéis na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que o ar circule.
- Pincele os pastéis com o ovo batido, isso dará uma cor dourada e brilhante. Em seguida, coloque a cesta na Airfryer e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente e aproveite essa delícia crocante de carne!
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