As bolinhas de queijo são pequenos tesouros gastronômicos, irresistíveis em sua simplicidade. Com uma casquinha dourada e crocante que se desfaz ao toque, revelam um interior macio e recheado de queijo derretido. Seu sabor, uma sinfonia de salgado e cremoso, cativa paladares em qualquer ocasião. Seja em festas, como aperitivo ou acompanhadas de um molho especial, essas pequenas delícias são sempre bem-vindas. Originárias da culinária brasileira, as bolinhas de queijo transcenderam fronteiras, conquistando amantes da boa comida ao redor do mundo. Uma verdadeira explosão de prazer em cada mordida. Receita Simples.
UMA RECEITA SIMPLES DE BOLINHAS DE QUEIJO
INGREDIENTS
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 1/2 cup milk
- Salt to taste
- Temperos opcionais (pimenta, noz-moscada, etc.)
- Oil for frying
PREPARATION METHOD
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, primeiramente misture o queijo muçarela ralado e o amido de milho. Adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente, até formar uma massa homogênea.
- Tempere a Gosto:
- Em seguida, adicione sal a gosto e temperos opcionais, como pimenta ou noz-moscada, para dar sabor à massa.
- Formação das Bolinhas:
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado.
- Aquecimento do Óleo:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio para a fritura.
- Fritura das Bolinhas:
- Frite as bolinhas de queijo até que fiquem douradas por todos os lados. Evite colocar muitas de uma vez para não diminuir a temperatura do óleo.
- Escorra em Papel Toalha:
- Retire as bolinhas do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva Quente:
- Sirva as bolinhas de queijo ainda quentes, proporcionando um interior cremoso e um exterior crocante.
Essas bolinhas de queijo são uma opção rápida e deliciosa para servir como petisco em qualquer ocasião. Experimente ajustar os temperos conforme seu gosto pessoal.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
