Descubra como fazer os mais irresistíveis bolinhos de chuva com esta receita simples e infalível! Repleta de sabor e nostalgia, esta delícia frita, crocante por fora e macia por dentro, é perfeita para aquecer corações em dias chuvosos ou simplesmente para saborear a qualquer momento. Siga cada passo cuidadosamente e deixe-se encantar pelo aroma inconfundível de bolinhos de chuva acabados de fazer, prontos para serem devorados e compartilhados com quem mais ama.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 2 eggs
- 1 cup of sugar
- 1 cup of milk
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Oil for frying
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
COMO FAZER ESSES BOLINHOS DE CHUVA
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
- Depois, acrescente aos poucos a mistura de farinha e fermento à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite. Mexa bem até formar uma massa lisa.
- Desse modo, adicione a pitada de sal à massa e misture delicadamente.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio para fritar os bolinhos.
- Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque-as no óleo quente, fritando até dourarem por completo.
- Retire os bolinhos fritos do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar com canela para cobri-los por completo.
- Por fim, sirva os bolinhos de chuva quentinhos e aproveite!
Agora você já sabe como fazer deliciosos bolinhos de chuva para curtir momentos especiais com amigos e família!
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