Na minha jornada culinária, o “Bolo Pudim de Milho” se destaca como uma criação que amo elaborar. A receita combina a suavidade do bolo com a cremosidade característica do pudim, resultando em uma sobremesa divina. O aroma de milho fresco envolve a cozinha, evocando memórias de infância e aconchego. Cada passo, desde a preparação da massa até a montagem cuidadosa das camadas, é uma expressão de amor pela culinária. Ao final, ao desenformar a deliciosa fusão de sabores, sinto a satisfação de transformar ingredientes simples em uma sobremesa que não apenas alimenta, mas também encanta os sentidos.
INGREDIENTS
- 1 tablespoon baking powder
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de farinha de milho pré-cozida
- ½ xícara de leite-de-coco
PARA O PUDIM
- ½ xícara de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado Mococa
- ½ xícara de leite de coco
- 50 g de coco em flocos
- Manteiga em temperatura ambiente
PREPARATION METHOD Bolo Pudim de Milho
Em uma forma de orifício central grande, fartamente untada com manteiga e polvilhada com o coco em flocos, reserve.
Em seguida, bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos as farinhas e fermento que devem ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela.
Então, depois de bem misturado, verifique se a textura ficou bem cremosa, um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido, acomode a massa na forma onde está o coco ralado.
Por fim, use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim.
Em seguida, coloque o pudim por cima da massa do bolo, use movimentos circulares para espalhar bem.
Por fim, asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média. Desenforme morno. Se quiser decore com mais coco ralado. E está pronto seu delicioso Bolo Pudim de Milho.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
