A “Quesadilla Mexicano” é uma explosão de sabores tradicionais do México, apresentada de uma forma única e deliciosa. Nesta versão, a quesadilla é preenchida com uma mistura de legumes frescos, como pimentões, cebolas e abobrinhas, que proporcionam uma textura crocante e um sabor vibrante. O queijo derretido une todos os ingredientes, criando uma experiência gastronômica irresistível. Acompanhada por uma variedade de molhos, como guacamole, salsa e creme de leite azedo, cada mordida é uma jornada de sabores autênticos e picantes. A Quesadilla Mexicano com legumes e molhos é uma celebração da culinária mexicana que agrada a todos os paladares.
QUESADILLA MEXICANO
Fazer uma Quesadilla Mexicana com legumes e molhos é uma maneira deliciosa de saborear a autêntica culinária mexicana. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTS
- 4 tortillas de farinha de trigo
- 2 xícaras de queijo mexicano ralado (como cheddar ou mistura de queijos)
- 1 xícara de legumes picados (pimentões, cebolas, abobrinha, etc.)
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
Para os molhos:
- Guacamole
- Salsa
- Creme de leite azedo
PREPARATION METHOD
- Em uma frigideira grande, primeiramente aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Logo após, adicione os legumes picados à frigideira e refogue até que fiquem macios e levemente dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em outra frigideira antiaderente, coloque uma tortilla de farinha de trigo e espalhe uma camada de queijo ralado uniformemente sobre ela.
- Espalhe uma porção dos legumes refogados sobre o queijo.
- Cubra com outra tortilla e pressione levemente para que os ingredientes fiquem juntos.
- Cozinhe a quesadilla em fogo médio até que o queijo comece a derreter e a tortilla fique dourada e crocante, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Repita o processo com as tortillas restantes.
- Corte as quesadillas em fatias e sirva quentes com guacamole, salsa e creme de leite azedo.
Essa Quesadilla Mexicana é uma explosão de sabores autênticos e pode ser personalizada com os legumes de sua escolha. Os molhos adicionam um toque picante e refrescante. É uma opção versátil e deliciosa que pode ser servida como aperitivo, lanche ou refeição principal. Aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
