Delicie-se com nossa incrível receita de Macarrão Gravatinha com Camarão! Uma explosão de sabores e texturas aguarda você nesta criação culinária. Macarrão al dente se combina harmoniosamente com camarões suculentos e uma mistura de pimentões coloridos, tudo envolto em um molho de tomate rico e saboroso, com um toque picante opcional. Esta refeição é um convite para um festim de aromas e gostos que certamente deixará todos com água na boca. Surpreenda-se e surpreenda seus convidados com este prato deslumbrante que é tão delicioso quanto impressionante!
INGREDIENTS
- 250g de macarrão gravatinha
- 250g de camarões médios, descascados e limpos
- 2 tablespoons olive oil
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras finas
- 1 lata de tomates pelados, picados
- 1/2 xícara de caldo de peixe
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
- Salt and pepper to taste
- Chopped fresh parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela grande, leve água a ferver. Adicione sal e cozinhe o macarrão gravatinha conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Então, tempere os camarões com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
- Em seguida, na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de azeite. Adicione a cebola e o alho picados e refogue por alguns minutos até ficarem macios e aromáticos.
- Depois, acrescente os pimentões cortados em tiras e refogue por mais 2-3 minutos até que comecem a amolecer.
- Despeje os tomates pelados picados na frigideira junto com o caldo de peixe, páprica e pimenta vermelha em flocos (se estiver usando). Deixe o molho ferver e depois reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.
- Retorne os camarões cozidos à frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecê-los novamente. Prove o molho e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário.
- Coloque o macarrão gravatinha cozido em pratos individuais e cubra com o molho de camarão e pimentões. Polvilhe com salsinha fresca picada para decorar.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite o sabor delicioso deste macarrão gravatinha com camarão!
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