Experimente o sabor da grelha com nossa incrível receita de espetinho de frango com legumes! O frango suculento é marinado em uma mistura de limão, alho e páprica, e depois entrelaçado com pimentões vibrantes, cebola roxa e abobrinha. Grelhados a perfeição, esses espetinhos são uma explosão de sabores e a escolha ideal para uma refeição ao ar livre cheia de charme e requinte. Surpreenda seu paladar com a combinação perfeita de texturas e aromas – uma festa para os sentidos em cada mordida.
INGREDIENTS
- 500g de peito de frango, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 1 pimentão verde, cortado em pedaços
- 1 cebola roxa, cortada em pedaços
- 2 abobrinhas, cortadas em rodelas
- 2 tablespoons olive oil
- 2 cloves garlic, minced
- Salt and pepper to taste
- 1 teaspoon paprika
- Juice of 1 lemon
- Palitos de madeira, previamente encharcados em água
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece preparando os espetinhos. Enxague os palitos de madeira e deixe-os de molho em água enquanto você corta os ingredientes.
- Em uma tigela, coloque os cubos de frango e tempere com o suco de limão, alho picado, sal, pimenta e páprica. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Agora, monte os espetinhos. Pegue um palito de madeira encharcado e comece a montar, alternando os cubos de frango, pimentão vermelho, pimentão verde, cebola roxa e rodelas de abobrinha.
- Pré-aqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto. Enquanto isso, pincele os espetinhos com azeite de oliva, o que ajudará a evitar que grudem na grelha.
- Coloque os espetinhos na grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, virando ocasionalmente, até que o frango esteja cozido por completo e os legumes estejam levemente dourados.
- Retire os espetinhos da grelha e coloque em um prato. Você pode decorar com um pouco de salsa fresca se desejar. Sirva quente e aproveite!
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