Experimente uma explosão de sabores com esta incrível receita de omelete espanhola! Deliciosas batatas douradas, cebolas caramelizadas e ovos macios se unem em uma dança de texturas e aromas que transformam cada mordida em uma experiência autêntica. O segredo está no preparo cuidadoso das batatas e na combinação perfeita de ingredientes frescos, resultando em uma omelete que é um verdadeiro deleite para o paladar. Surpreenda-se com a simplicidade e a sofisticação desta receita, perfeita para qualquer ocasião. Seja o mestre da culinária e conquiste todos com esta irresistível receita de omelete espanhola que certamente será o destaque de suas refeições!
INGREDIENTS FOR THIS OMELETTE RECIPE
- 4 eggs
- 2 batatas médias
- 1 cebola média
- 1/2 cup olive oil
- Salt to taste
- Black pepper to taste
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece descascando as batatas e corte-as em rodelas finas. Em seguida, pique a cebola em pedaços pequenos.
- Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite em fogo médio. Adicione as batatas e cozinhe até que fiquem douradas e macias. Este passo é fundamental para dar textura à sua omelete espanhola.
- Acrescente a cebola às batatas na frigideira e continue cozinhando até que a cebola fique transparente e suavize seu sabor. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Enquanto as batatas e cebolas estão cozinhando, bata os ovos em uma tigela. Adicione uma pitada de sal e misture bem.
- Despeje os ovos batidos sobre as batatas e cebolas na frigideira. Certifique-se de que os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a omelete espanhola até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda um pouco úmido. Isso geralmente leva cerca de 8-10 minutos.
- Com a ajuda de uma espátula, vire a omelete para dourar do outro lado por mais 2-3 minutos. Transfira a omelete para um prato de servir e regue com o restante do azeite. Polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque fresco.
- Sirva a omelete espanhola quente, cortada em fatias generosas. Aproveite esta deliciosa receita que combina perfeitamente ovos, batatas e cebolas, proporcionando uma experiência autêntica de sabores espanhóis. Bom apetite!
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