Descubra uma explosão de sabores com nossa irresistível receita de Macarrão Pomodoro Delicioso! Delicie-se com fios de espaguete al dente banhados em um molho de tomates frescos e aromáticos, realçados pela sutileza do alho refogado e pelo toque picante das pimentas vermelhas. Cada garfada é uma jornada sensorial, com o manjericão fresco adicionando um toque de frescor e o queijo parmesão ralado, se você preferir, envolvendo o prato em um abraço de indulgência. Prepare-se para uma experiência gastronômica que transformará sua refeição em um momento verdadeiramente memorável.
INGREDIENTS
- 200g de macarrão tipo espaguete
- 4 tomates maduros
- 3 dentes de alho
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- Salt to taste
- Folhas frescas de manjericão
- Queijo parmesão ralado (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, coloque uma panela grande com água para ferver e adicione uma pitada generosa de sal. Enquanto a água esquenta, siga para o próximo passo.
- Então, lave bem os tomates e faça uma cruz leve na parte de baixo de cada um. Em seguida, mergulhe os tomates em água fervente por alguns segundos e, depois, em água gelada. Isso facilitará a remoção da pele. Descasque os tomates, retire as sementes e corte a polpa em cubos pequenos.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione os dentes de alho finamente picados e refogue por alguns instantes até liberarem seu aroma característico.
- Depois, introduza os cubos de tomate na frigideira e acrescente os flocos de pimenta vermelha para dar um toque de sabor picante. Cozinhe os tomates por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que eles se desmanchem e formem um molho espesso. Tempere com sal a gosto.
- Logo após, enquanto o molho cozinha, o aroma irresistível vai se espalhar pela cozinha. Aproveite para preparar o macarrão: coloque o espaguete na água fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem, deixando-o al dente.
- Quando o macarrão estiver pronto, escorra a água e adicione-o diretamente à frigideira com o molho. Isso permitirá que ele absorva todos os sabores maravilhosos.
- Delicadamente, misture o macarrão com o molho usando movimentos envolventes. Cada fiozinho de espaguete deve ser revestido com o pomodoro saboroso.
- Antes de servir, rasgue algumas folhas frescas de manjericão e espalhe sobre o prato. O aroma fresco do manjericão vai realçar os sabores do molho e proporcionar um toque de frescor.
- Se desejar, finalize o prato com uma generosa pitada de queijo parmesão ralado, que irá derreter levemente sobre o macarrão quente.
- Por fim, com o prato lindamente preparado, chame seu convidado ou convidados para se deliciarem com este maravilhoso macarrão pomodoro. Bom apetite!
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