Desfrute de uma explosão de sabores com nossa irresistível Torta de Carne Moída Deliciosa. Nesta deliciosa receita, a massa crocante abraça um recheio suculento de carne moída, cebola, alho, cenoura e tomate pelado, harmonizando-se perfeitamente com uma cobertura cremosa de ovos e queijo muçarela. Cada mordida é uma viagem gastronômica, onde a textura e o sabor se entrelaçam em uma experiência única. Prepare-se para surpreender seu paladar com esta torta que é a definição perfeita de comfort food, uma mistura de tradição e inovação em cada fatia. Transforme suas refeições em momentos memoráveis com a inigualável Torta de Carne Moída Deliciosa.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE CARNE
Pasta:
- 2 cups of wheat flour
- 1/2 cup cold butter, cut into cubes
- 1/4 de xícara de água gelada
- A pinch of salt
Stuffing:
- 500g ground beef
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 cenoura grande, ralada
- 1 lata de tomate pelado, picado
- Temperos a gosto: sal, pimenta, cominho, e salsa fresca
Cover:
- 3 eggs
- 1 cup of milk
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada e o sal até formar uma textura de migalhas. Adicione a água gelada aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, em uma frigideira, doure a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada. Adicione a cenoura ralada, o tomate pelado picado e os temperos a gosto. Cozinhe por mais 10 minutos em fogo médio. Reserve.
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de torta. Faça furos com um garfo na base da massa. Despeje o recheio sobre a massa.
- Depois, em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite. Despeje essa mistura sobre a carne moída na forma. Cubra com queijo muçarela ralado.
- Assim sendo, leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
- Por fim, sirva a torta ainda quente, acompanhada de uma salada fresca. Desfrute dessa deliciosa combinação de texturas e sabores!
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