Desfrute do deleite gastronômico com esta Lasanha à Bolonhesa com Queijos, uma sinfonia de sabores que seduzirá seu paladar em cada camada! Esta receita clássica e reconfortante é um casamento perfeito entre a suculenta carne moída temperada, o molho de tomate rico e os queijos derretidos indulgentes. Camadas generosas de massa de lasanha intercaladas com o molho borbulhante e a trindade de queijos – mussarela, parmesão e prato – formam uma obra-prima culinária. Assando no forno, cada mordida revela a fusão cremosa dos queijos, combinada com a textura macia da massa, criando um prato que é um convite irresistível ao prazer gastronômico. Delicie-se com esta Lasanha à Bolonhesa com Queijos e entregue-se a uma experiência culinária que aquece o coração e satisfaz os sentidos.
INGREDIENTS
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 500g ground beef
- 1 chopped onion
- 3 chopped garlic cloves
- 800g tomato sauce
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 tablespoon of olive oil
- Salt and pepper to taste
- 300g de queijo mussarela ralado
- 200g grated parmesan cheese
- 300g de queijo prato em fatias
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até dourar. Em seguida, coloque o alho e refogue por mais um minuto. Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Em seguida, adicione o molho de tomate e o extrato de tomate à carne. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja apurado.
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C. Em um refratário grande, espalhe uma fina camada de molho bolonhesa no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha por cima, cubra com uma porção do molho bolonhesa e distribua parte da mussarela e do parmesão ralados.
- Depois, repita o processo, fazendo camadas alternadas de massa, molho bolonhesa e queijos, finalizando com uma camada de queijo prato por cima.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Aproveite sua deliciosa lasanha à bolonhesa com queijos!
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