Desfrute de uma explosão de sabores e texturas com nosso irresistível Arroz de Forno Vegetariano. Nesta receita, o arroz integral cozido perfeitamente se une a uma seleção vibrante de legumes coloridos, resultando em um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e saudável. O toque final é dado pelo derretimento sedoso da muçarela e a generosa pitada de queijo parmesão, criando uma crosta dourada que encanta os sentidos. Deixe o aroma irresistível deste arroz de forno guiar você a uma experiência gastronômica verdadeiramente deliciosa, onde cada garfada é uma celebração de vegetais frescos e ingredientes de alta qualidade. Prepare-se para se apaixonar por este prato versátil que certamente se tornará o destaque em suas refeições!
INGREDIENTES DESSE ARROZ DE FORNO
- 2 xícaras de arroz integral
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1 abobrinha média, cortada em rodelas
- 1 cenoura média, ralada
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilhas
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- Salt and pepper to taste
- Folhas de manjericão fresco para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma panela, cozinhe o arroz integral em água com sal até que fique al dente. Reserve.
- Então, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Depois, adicione o pimentão vermelho, a abobrinha, a cenoura, o milho e as ervilhas. Refogue por alguns minutos até que os vegetais fiquem levemente macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Assim sendo, misture os vegetais refogados ao arroz cozido. Acrescente metade do queijo muçarela e misture bem.
- Transfira a mistura para um refratário untado. Cubra com o restante da muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Por fim, retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco. Sirva quente e aproveite!
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