Prepare-se para uma explosão de sabores com o nosso Yakisoba incrível e fácil! Delicadamente misturando macarrão tenro, carne suculenta e uma variedade de vegetais crocantes, este prato asiático clássico é uma sinfonia de cores, texturas e aromas. Com um toque de molho de soja, molho de ostra e gengibre fresco, cada garfada é uma jornada culinária para o oriente, enquanto a cebolinha picada adiciona um toque de frescor. Rápido de preparar e ainda mais rápido de desfrutar, este Yakisoba é a escolha perfeita para uma refeição deliciosa e memorável!
INGREDIENTS
- 300g de macarrão para yakisoba
- 200g de peito de frango cortado em tiras
- 200g de carne bovina cortada em tiras finas
- 1 cenoura grande, cortada em tiras finas
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 cebola média, cortada em fatias finas
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 xícara de couve-flor em floretes
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de açúcar
- Pimenta-do-reino a gosto
- Gengibre fresco ralado a gosto
- Cebolinha verde picada para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece cozinhando o macarrão para yakisoba de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Então, em uma frigideira grande ou wok, aqueça uma colher de sopa de óleo de gergelim em fogo médio-alto.
- Em seguida, adicione as tiras de frango e carne bovina à frigideira. Cozinhe até que fiquem douradas e cozidas por completo. Isso deve levar cerca de 5 minutos. Retire a carne da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cenoura, os pimentões, a cebola, o brócolis e a couve-flor. Refogue por cerca de 3-4 minutos até que os legumes fiquem ligeiramente macios.
- Retorne a carne cozida à frigideira com os legumes.
- Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho de ostra, o açúcar, a pimenta-do-reino e um pouco de gengibre ralado a gosto. Despeje essa mistura sobre os ingredientes na frigideira.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture tudo muito bem para que os ingredientes fiquem bem incorporados com o molho.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecer o macarrão e os ingredientes.
- Por fim, sirva o Yakisoba em pratos individuais, polvilhado com cebolinha verde picada por cima.
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