Prepare-se para uma explosão de sabores irresistíveis com nossa receita de Sonho Frito com Chocolate. Essas guloseimas macias e indulgentes combinam a suavidade da massa fresca com a intensidade do chocolate meio amargo, criando uma experiência de degustação verdadeiramente celestial. Deixe-se seduzir pelo aroma irresistível enquanto os sonhos dourados são cuidadosamente fritos até a perfeição, resultando em uma textura crocante por fora e uma maciez envolvente por dentro. Finalizados com generosas camadas de chocolate derretido, esses sonhos são a escolha ideal para momentos de indulgência e celebração. Delicie-se e transforme seu dia com esse deleite magnífico que certamente conquistará todos os amantes da boa culinária.
INGREDIENTS
- 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara de leite morno
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 eggs
- 50g de manteiga derretida
- Oil for frying
- Chocolate meio amargo derretido para a cobertura
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e adicione os ovos, o leite morno e a manteiga derretida.
- Então, com cuidado, comece a misturar os ingredientes secos com os líquidos, incorporando gradualmente. Continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele os sonhos, dando a forma desejada. Deixe-os descansar novamente por mais 30 minutos.
- Aqueça o óleo em uma panela funda a 170°C. Cuidadosamente, frite os sonhos até que fiquem dourados por igual. Retire e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Mergulhe os sonhos fritos na cobertura de chocolate, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Por fim, deixe os sonhos com chocolate secarem e aproveite-os! Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação elegante. Sirva quente e saboreie cada mordida desse delicioso sonho frito com chocolate. Bom apetite!
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