Desfrute de uma experiência gastronômica reconfortante e nutritiva com este irresistível Chuchu Refogado, uma opção versátil e deliciosa para a sua janta. Nesta receita, os cubos macios de chuchu são delicadamente refogados com cebola, alho e tomate, resultando em um prato repleto de sabores equilibrados e aromáticos. Com o toque final da salsinha fresca, este acompanhamento não apenas complementa, mas eleva o sabor da sua refeição noturna, promovendo uma experiência culinária simplesmente encantadora e saudável.
INGREDIENTES DESSA JANTA INCRÍVEL
- 3 chuchus médios cortados em cubos
- 2 tablespoons olive oil
- 1 medium onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- Salt to taste
- Pepper to taste
- 1 chopped ripe tomato
- Chopped parsley to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, descasque os chuchus e corte-os em cubos médios.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, mexendo constantemente para não queimar.
- Adicione os cubos de chuchu à panela e mexa bem, garantindo que fiquem envolvidos no refogado de cebola e alho.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo para distribuir os temperos por igual.
- Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 8-10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os cubos de chuchu fiquem macios, porém ainda ligeiramente firmes.
- Quando os chuchus estiverem quase no ponto desejado, adicione o tomate picado à panela e misture bem. Cozinhe por mais 2-3 minutos para que o tomate amoleça levemente.
- Finalize polvilhando salsinha picada sobre o chuchu refogado e misture suavemente.
- Retire do fogo e sirva quente como acompanhamento da sua janta.
- Bom apetite!
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