O Chili de Peru Caseiro com Feijão e Cebolinha é uma receita que combina sabores marcantes em um prato reconfortante. A carne de peru, mais leve que a carne bovina, é cozida lentamente com feijão, pimentões, tomates e temperos, resultando em um ensopado rico e saboroso. A adição da cebolinha fresca ao final acrescenta uma nota de frescor que equilibra o calor e a robustez do prato. Cada colherada é uma explosão de sabores, e a textura do peru macio contrasta com a suavidade dos feijões. Este chili é uma refeição caseira que aquece o corpo e a alma, perfeita para dias frios ou qualquer ocasião.
Aqui está uma receita simples para fazer Chili de Peru Caseiro com Feijão e Cebolinha
INGREDIENTS
- 500g de carne de peru moída
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 2 pimentões vermelhos ou verdes picados
- 2 latas de feijão (pode ser feijão preto ou feijão vermelho)
- 1 lata de tomate pelado ou 2 xícaras de tomates frescos picados
- 2 tablespoons olive oil
- 2 colheres de sopa de chili em pó (ajuste a quantidade conforme sua preferência de pimenta)
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- Salt and pepper to taste
- Chopped green onion for garnish
- Queijo ralado (opcional, para servir)
- Creme de leite ou iogurte (opcional, para servir)
PREPARATION METHOD
- Em uma panela grande, primeiramente aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
- Adicione a carne de peru moída e cozinhe até que esteja dourada e cozida.
- Acrescente os pimentões picados e cozinhe por mais alguns minutos até que eles amoleçam.
- Adicione o chili em pó, o cominho, o sal e a pimenta. Misture bem para temperar a carne e os legumes.
- Despeje o feijão escorrido e o tomate pelado (ou tomates frescos picados) na panela. Mexa e deixe ferver.
- Reduza o fogo e deixe o chili cozinhar em fogo baixo por 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva o chili quente, decorado com cebolinha verde picada. Se desejar, você pode adicionar queijo ralado e uma colher de creme de leite ou iogurte por cima.
Este Chili de Peru é uma refeição deliciosa, repleta de sabor e tempero, perfeita para uma noite aconchegante em casa. Aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
