Descubra o segredo de um bolo deslumbrante: o Bolo Rápido de Cenoura com Nozes é uma sinfonia de sabores irresistíveis. Imagine a suavidade das cenouras frescas mesclada com a crocância das nozes, combinadas em uma massa macia e perfumada. Esta receita desvenda o prazer de uma preparação simples e rápida, elevando-se a uma explosão de delícias em cada pedaço. Surpreenda-se com a mistura perfeita de texturas e aromas, um convite tentador para os amantes da boa confeitaria. Prepare-se para um verdadeiro espetáculo de sabor em cada fatia deste bolo, que encanta não apenas o paladar, mas também os corações famintos por um doce que transcende expectativas.
INGREDIENTS
- 2 cenouras médias raladas
- 3 eggs
- 1 cup of oil
- 2 cups of sugar
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
- 1 xícara de nozes picadas
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (redonda ou retangular).
- Em seguida, comece batendo no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Então, em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture-os bem.
- Depois, despeje a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos. Mexa delicadamente com uma espátula até obter uma massa uniforme.
- Acrescente as nozes picadas à massa e incorpore-as suavemente, garantindo que fiquem bem distribuídas.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Depois, deixe-o esfriar completamente em uma grade antes de servir.
- Por fim, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou decore com nozes inteiras antes de servir fatias desse delicioso bolo de cenoura com nozes.
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