Surpreenda seu paladar com nosso irresistível Calzone de Frango, uma explosão de sabores que combina a suculência do frango desfiado, o toque derretido do queijo muçarela e a doçura do milho, tudo envolto em uma massa dourada e crocante. Preparado de forma fácil e rápida, este calzone é perfeito para um jantar em família ou um petisco delicioso. Uma refeição que satisfaz todos os sentidos, garantindo um momento gastronômico inesquecível em cada mordida.
INGREDIENTS
Pasta:
- 2 cups of wheat flour
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon of olive oil
- 3/4 de xícara de água morna
Stuffing:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 cup tomato sauce
- 1/2 xícara de milho cozido
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 chopped garlic cloves
- 1 teaspoon oregano
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro da mistura e adicione o azeite de oliva.
- Então, aos poucos, adicione a água morna à mistura enquanto mexe continuamente. Continue adicionando água até que a massa se forme em uma bola. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.
- Desse modo, em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique lisa e elástica. Em seguida, coloque-a de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 200°C e prepare o recheio. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o frango desfiado, o pimentão verde e o milho à frigideira. Cozinhe por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
- Prepare o recheio com molho de tomate, queijo, orégano e temperos. Abra a massa em círculos, recheie e dobre.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando meia-luas, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
- Coloque os calzones em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e faça pequenos cortes na parte superior para permitir que o vapor escape.
- Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que os calzones estejam dourados e crocantes.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite o seu delicioso Calzone de Frango!
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