Descubra a perfeição em forma de sobremesa com nossa irresistível torta de pêssego. Recheada com fatias suculentas de pêssegos maduros, esta delícia é uma explosão de sabor a cada mordida. Com uma crosta folhada dourada e um recheio doce e reconfortante, esta torta de pêssego é uma verdadeira celebração dos sabores da estação. Experimente esta tentação gastronômica que combina o frescor dos pêssegos com a delicadeza da massa folhada, e transforme qualquer ocasião em um momento memorável.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE PÊSSEGO
- 1 packet of puff pastry
- 5 pêssegos maduros, descascados e fatiados
- 1/2 cup sugar
- 2 tablespoons cornstarch
- Juice of 1 lemon
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 ovo batido (para pincelar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, estenda a massa folhada em uma forma de torta, deixando uma borda para fora. Faça alguns furos no fundo da massa com um garfo para evitar que ela infle durante o cozimento. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture as fatias de pêssego com o suco de limão, o açúcar, o amido de milho e o extrato de baunilha. Certifique-se de que todos os pêssegos estejam bem revestidos com essa mistura deliciosa.
- Disponha as fatias de pêssego sobre a massa folhada na forma de torta, garantindo uma distribuição uniforme. Dobre as bordas da massa sobre os pêssegos, criando uma crosta rústica ao redor da torta.
- Pincele a borda da massa com o ovo batido para obter uma cor dourada e brilhante. Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e os pêssegos estejam macios e suculentos.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Esta torta de pêssego é deliciosa por si só, mas também fica incrível acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly fresco. Aproveite cada pedaço dessa delícia!
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