A batata assada com ervas é uma iguaria que combina simplicidade e sabor. Ao escolher batatas de pele fina, como as vermelhas, e temperá-las com uma mistura de azeite de oliva, alho picado e ervas frescas como alecrim, tomilho e manjericão, você cria um prato que encanta o paladar com seus aromas e texturas. Enquanto as batatas douram no forno, as ervas liberam seus óleos essenciais, enchendo a cozinha com um perfume irresistível. O resultado são batatas macias por dentro e levemente crocantes por fora, carregadas de sabor. Uma delícia versátil que acompanha diversas refeições com um toque de sofisticação rústica
Fazer batata assada com ervas é uma ótima maneira de adicionar sabor e aroma às suas batatas. Aqui está uma receita simples para fazer batata assada com ervas:
INGREDIENTS
- 4 batatas médias (escolha batatas de pele fina, como as batatas vermelhas)
- 2 tablespoons olive oil
- 2 chopped garlic cloves
- 1 colher de chá de alecrim fresco picado (ou 1/2 colher de chá de alecrim seco)
- 1 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco)
- 1 colher de chá de manjericão fresco picado (ou 1/2 colher de chá de manjericão seco)
- Salt and pepper to taste
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios. Não é necessário descascá-las.
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o alho picado, o alecrim, o tomilho e o manjericão. Adicione sal e pimenta a gosto e mexa bem.
- Adicione os pedaços de batata à tigela com a mistura de ervas e azeite. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com a mistura.
- Espalhe as batatas em uma assadeira, certificando-se de que estejam em uma única camada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e macias por dentro. Mexa as batatas ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente.
- Retire as batatas do forno e sirva quentes. Você pode polvilhar um pouco mais de sal e ervas frescas picadas por cima, se desejar.
Essa é uma maneira deliciosa de preparar batatas assadas com ervas frescas e aromáticas. Elas são um ótimo acompanhamento para muitos pratos, como carnes grelhadas, frango assado ou peixes. Aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
