Descubra o sabor irresistível desses pastéis de carne incrivelmente crocantes com a nossa receita na Airfryer! Preparados com uma suculenta mistura de carne moída, vegetais frescos e temperos exóticos, esses pastéis são uma explosão de sabores em cada mordida. A praticidade da Airfryer proporciona uma textura perfeitamente dourada e crocante, sem abrir mão do sabor autêntico. Surpreenda-se com a facilidade de preparar essas delícias e encante seus convidados com uma receita que combina o tradicional e o moderno de maneira única. Prepare-se para uma experiência gastronômica irresistível que eleva o conceito de pastel de carne a um novo patamar!
INGREDIENTS FOR THIS AIRFRYER RECIPE
- 500g ground beef
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tomate médio, sem sementes e picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes, picadas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 cup peas
- 1 teaspoon cumin powder
- 1 teaspoon paprika
- Salt and pepper to taste
- Massa para pastel pronta
- Óleo para pincelar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja totalmente cozida.
- Em seguida, acrescente o tomate, as azeitonas, o milho e as ervilhas. Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve.
- Então, abra a massa para pastel em uma superfície limpa e divida em quadrados. Coloque uma porção do recheio no centro de cada quadrado.
- Depois, dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar. Certifique-se de que não haja aberturas para evitar vazamentos durante o cozimento.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Pincele os pastéis com um pouco de óleo para obter uma textura dourada e coloque-os na cesta da Airfryer, garantindo espaço entre eles.
- Asse os pastéis na Airfryer por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. Eles devem ficar crocantes e dourados por fora.
- Por fim, retire os pastéis da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite os pastéis de carne deliciosos e crocantes, perfeitos para compartilhar em qualquer ocasião!
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