Desfrute de uma explosão de frescor e sabor com nossa irresistível Salada de Repolho com Cenoura e Iogurte. Nesta deliciosa combinação, o crocante do repolho e a doçura das cenouras se unem em perfeita harmonia, enquanto o molho de iogurte acrescenta uma nota refrescante e cremosa. Uma receita incrivelmente fácil de preparar, esta salada é o acompanhamento ideal para qualquer refeição, proporcionando uma explosão de cores e sabores que encantará seu paladar. Deixe-se seduzir por esta mistura de ingredientes frescos e saudáveis, que certamente se tornará uma favorita em seu cardápio.
INGREDIENTS
- 1/2 repolho verde médio, picado finamente
- 2 cenouras, raladas
- 1/2 cup natural yogurt
- 2 tablespoons mayonnaise
- 2 tablespoons mustard
- 2 tablespoons apple cider vinegar
- 1 teaspoon sugar
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece pela base da salada, o repolho e a cenoura. Para dar início, lave o repolho e retire as folhas externas. Corte-o ao meio e remova o núcleo. Em seguida, corte o repolho em tiras finas e transfira para uma tigela grande. Rale as cenouras e adicione-as à tigela com o repolho.
- Em seguida, em uma tigela separada, misture o iogurte natural, a maionese, a mostarda, o vinagre de maçã e o açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. O molho deve ter uma consistência suave.
- Depois, despeje o molho de iogurte sobre o repolho e as cenouras na tigela. Use uma colher de pau para delicadamente misturar o molho com os vegetais. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem revestidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso permitirá que os sabores se misturem e o repolho amoleça um pouco.
- Por fim, após o período de descanso na geladeira, a salada estará pronta para ser servida. Sirva como acompanhamento em suas refeições ou como prato principal para uma refeição leve e refrescante.
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