Desfrute da perfeição cítrica em cada mordida com este irresistível Bolo de Limão, cuja massa fofa e aromática é enriquecida com suco e raspas frescas da fruta. Uma explosão de sabores refrescantes envolvidos em uma textura macia, este bolo é uma verdadeira celebração do equilíbrio entre o doce e o azedo. Ideal para todas as ocasiões, desde um brunch relaxante até um evento especial, este Bolo de Limão certamente se destacará como uma estrela culinária em sua mesa, deixando todos os convidados encantados e com água na boca.
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INGREDIENTES DESSE BOLO DE LIMÃO
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup oil
- Juice and zest of 2 lemons
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 teaspoon baking powder
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Em seguida, adicione o óleo, o suco e as raspas dos limões, e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Em uma outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Aos poucos, acrescente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Para finalizar, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
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