Experimente a perfeição em forma de empada doce com esta receita irresistível! Uma massa amanteigada, delicadamente recheada com geleia de frutas, resultando em uma combinação celestial de sabores e texturas. Com cada mordida, você será transportado para um mundo de doçura e comforto. Perfeito para chás da tarde, sobremesas especiais ou simplesmente para satisfazer sua vontade de algo doce, essas empadas doces caseiras vão conquistar seu paladar e encantar seus convidados. Prepare-se para se apaixonar por esta iguaria que derrete na boca, trazendo o sabor caseiro à sua mesa em grande estilo.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 1/4 cup sugar
- 1 egg
- 1/4 cup milk
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 pinch of salt
- Geleia de sua preferência (morango, damasco, etc.)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece pela massa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a manteiga gelada em cubos.
- Então, com a ponta dos dedos, esfregue a manteiga na farinha até obter uma mistura que lembre migalhas de pão.
- Em seguida, adicione o ovo, a essência de baunilha e uma pitada de sal à mistura. Misture até que a massa comece a se formar.
- Depois, acrescente o leite, um pouco de cada vez, e continue mexendo até que a massa esteja uniforme e macia. Forme uma bola com a massa, cubra-a com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto a massa está na geladeira.
- Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada até que ela tenha cerca de 3 mm de espessura.
- Com um cortador de biscoitos redondo, corte círculos de massa e coloque cada círculo em uma forma de empada.
- Coloque uma colher de chá de geleia no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa sobre o recheio, fechando-a como uma meia-lua. Pressione as bordas com um garfo para selar bem.
- Leve as empadas ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de saborear suas deliciosas empadas doces.
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