Descubra a combinação perfeita de cores vibrantes e sabores frescos com a nossa receita de vinagrete simples e fácil. Uma sinfonia de tomates suculentos, cebola crocante, pimentões estaladiços e ervas aromáticas se unem em uma dança de harmonia no seu paladar. Com um toque de azeite de oliva sedoso e o equilíbrio delicado do vinagre, cada mordida é uma explosão refrescante de sabor. Deixe os ingredientes se misturarem e intensificarem, e em pouco tempo, você terá um acompanhamento versátil que é a estrela de churrascos, saladas e sanduíches. Prepare-se para se apaixonar pelo poder da simplicidade culinária.
INGREDIENTS
- 2 tomates médios, picados em cubos pequenos
- 1 cebola média, picada em cubos pequenos
- 1/2 pimentão verde, picado em cubos pequenos
- 1/2 pimentão vermelho, picado em cubos pequenos
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- 3 tablespoons of olive oil
- 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho branco ou maçã)
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece preparando os ingredientes. Pegue os 2 tomates médios e pique-os em cubos pequenos. Faça o mesmo com 1 cebola média, 1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão vermelho. Reserve cada um dos vegetais picados em tigelas separadas.
- Agora, é hora de adicionar um toque de frescor. Pegue 1/4 de xícara de salsinha picada e 1/4 de xícara de cebolinha picada. Essas ervas vão dar um sabor vibrante ao seu vinagrete.
- Então, combine os vegetais picados, a salsinha e a cebolinha em uma tigela grande. Esta é a base colorida e aromática do seu vinagrete.
- Em seguida, em uma tigela pequena, prepare o molho. Adicione 3 colheres de sopa de azeite de oliva para dar uma textura suave e brilhante ao vinagrete. Em seguida, acrescente 2 colheres de sopa de vinagre, que vai dar o toque ácido e equilibrado.
- Depois, agora é a hora de unir os sabores. Despeje o molho sobre os vegetais picados na tigela grande. Use uma colher para misturar delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Tempere o vinagrete com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de começar com uma pitada e ajustar conforme suas preferências pessoais.
- Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e se intensifiquem.
- Por fim, após o tempo de descanso, seu vinagrete simples e fácil está pronto para ser apreciado! Sirva como acompanhamento para churrascos, saladas ou como um delicioso complemento em sanduíches.
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