Descubra a indulgência irresistível do Bolo de Brigadeiro, uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate! Esta receita exibe uma combinação perfeita de massa macia e fofinha, adornada com uma generosa cobertura de brigadeiro cremoso. Cada mordida é uma explosão de sabor, transportando você para um universo de prazer culinário. Surpreenda-se com a simplicidade deste clássico, que eleva o tradicional bolo a uma obra-prima de indulgência e deleite para todos os sentidos.
INGREDIENTES DESSE BOLO DE BRIGADEIRO
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 tablespoon baking powder
- 1 can of condensed milk
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulados de chocolate (opcional, para decorar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Então, adicione o óleo e o chocolate em pó à mistura, incorporando bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Depois, adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente, garantindo que esteja bem distribuído.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro mole.
- Desenforme o bolo já assado e ainda morno e espalhe a cobertura de brigadeiro por cima, cobrindo toda a superfície.
- Se desejar, finalize decorando com granulados de chocolate.
- Por fim, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Corte em fatias e sirva acompanhado de café ou chá.
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