Descubra o prazer de uma experiência culinária saudável com esta incrível receita de lasanha de abobrinha! Camadas finas de abobrinha são habilmente intercaladas com uma suculenta mistura de carne moída e molho de tomate, tudo coroado com uma fusão irresistível de queijo mussarela e parmesão derretidos. Cada garfada revela uma explosão de sabores que satisfazem os desejos sem comprometer a saúde. Esta receita de lasanha redefine o clássico, proporcionando uma refeição deliciosa e nutritiva que encantará todos os paladares. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com uma lasanha que é tão deliciosa quanto nutritiva – uma verdadeira festa para os sentidos!
INGREDIENTS FOR THIS LASAGNA RECIPE
- 3 abobrinhas médias
- 1 kg de carne moída
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 2 latas de molho de tomate
- 250g de queijo mussarela ralado
- 200g grated parmesan cheese
- Olive oil
- Salt and pepper to taste
- Folhas de manjericão fresco para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, lave as abobrinhas, corte as extremidades e utilize um mandolim para fatiá-las em lâminas finas. Reserve.
- Então, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois, incorpore o molho de tomate à carne moída, misturando bem. Deixe cozinhando por alguns minutos até que os sabores estejam bem integrados. Reserve.
- Assim sendo, em um refratário, faça uma camada de lâminas de abobrinha. Por cima, distribua uma porção do molho de carne moída. Repita o processo, intercalando camadas de abobrinha e molho.
- Desse modo, finalize a montagem com uma camada de queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar a lasanha.
- Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
- Por fim, sirva sua deliciosa Lasanha de Abobrinha acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa. Bom apetite!
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