Descubra a Perfeição em Cada Mordida com Nosso Irresistível Bolo Gelado de Coco! Delicadamente preparado com uma mistura de farinha de trigo, coco ralado e um toque exuberante de leite e óleo de coco, este bolo eleva a experiência culinária a um novo patamar. Cada pedaço revela a maciez da massa, complementada pela doçura equilibrada do açúcar. O segredo reside na calda de leite de coco que transforma cada porção em uma experiência fresca e irresistivelmente gelada. Surpreenda seus sentidos com esta obra-prima confeiteira, o nosso Bolo Gelado de Coco, uma ode à indulgência que cativará seu paladar desde a primeira mordida.
INGREDIENTES DESSE BOLO GELADO DE COCO
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 tablespoon baking powder
- Uma pitada de sal
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, comece misturando a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos até obter uma consistência homogênea. Adicione o leite de coco e o óleo de coco, misturando bem.
- Então, combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos, mexendo delicadamente até formar uma massa suave.
- Depois, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa, garantindo uma mistura uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda para deixá-lo ainda mais úmido e saboroso.
- Misture o leite de coco e o açúcar em uma panela, aquecendo em fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente. Reserve.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e faça furos na superfície usando um garfo.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, garantindo que ela seja absorvida por completo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar em pedaços generosos.
- Por fim, sirva o delicioso bolo gelado de coco, ideal para acompanhar um café ou chá.
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