Descubra o sabor celestial em cada mordida deste Pão Doce com Nozes, uma obra-prima da confeitaria que combina a suavidade do pão macio com a crocância das nozes cuidadosamente misturadas na massa. Prepare-se para uma experiência sensorial única, onde a doçura equilibrada, o aroma envolvente de baunilha e o toque sutil de manteiga fresca se unem em harmonia perfeita. Este pão exala frescor ao sair do forno, convidando a cada pedaço para uma jornada de sabores intensos e texturas reconfortantes. Ideal para compartilhar em um café da manhã memorável ou saborear em momentos especiais, este deleite irresistível será a estrela em qualquer ocasião, elevando o prazer da boa gastronomia à sua mesa.
INGREDIENTS
- 500g wheat flour
- 10g dry yeast
- 250ml warm milk
- 100g sugar
- 100g melted butter
- 2 eggs
- 1 teaspoon vanilla essence
- 150g de nozes picadas
- Pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de começar a preparar a massa, reúna todos os ingredientes necessários para facilitar o processo.
- Então, em uma tigela pequena, misture o fermento com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até que a mistura fique espumosa.
- Em seguida, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo peneirada. Faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento ativado, os ovos levemente batidos, a manteiga derretida, o restante do açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal.
- Depois, com as mãos ou utilizando uma batedeira com gancho para massas, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e elástica.
- Incorporar delicadamente as nozes picadas na massa, assegurando-se de distribuí-las de maneira uniforme.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Após o crescimento da massa, retire-a da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada. Molde a massa em formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
- Cubra o pão novamente com o pano e deixe-o descansar por mais 30 a 40 minutos para que cresça novamente.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Após o segundo descanso, leve o pão para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo, produza um som oco.
- Por fim, retire o pão do forno e deixe-o esfriar em uma grade por alguns minutos. Sirva fatias generosas desse pão doce com nozes delicioso!
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