Em cada colherada, o “Mousse de Coco Cremosa” é uma explosão de sabor que transporta para um paraíso tropical. Com uma textura irresistivelmente suave, a cremosidade é a estrela desta sobremesa leve e celestial. Elaborada com ingredientes simples, como coco, leite condensado e creme de leite, a receita desafia a simplicidade a resultar em uma experiência gastronômica inesquecível. O sabor exótico do coco é acentuado pela riqueza dos laticínios, criando uma harmonia perfeita. Este mousse é mais do que uma sobremesa; é uma indulgência tropical que transforma cada momento em uma celebração de sabores divinos.
Mousse de Coco
Então pessoal, quando eu preciso fazer uma sobremesa rápida para servir depois do almoço, normalmente faço a receita de mousse de coco com leite condensado de liquidificador por ser muito simples, prática e por usar poucos ingredientes. As características da Mousse são o sabor, a estabilização e aeração: são os três elementos importantes para que a tradicional sobremesa de origem francesa, a mousse, fique no ponto ideal. Na tradução exata, a palavra mousse, em francês, quer dizer espuma. Por isso, para que a iguaria seja caracterizada como uma mousse, a textura aerada é essencial.
Preparation Time: 30 Minutos
Performance: 6 porções
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- Uma lata de creme de leite com soro
- 1 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 1 vidrinho de leite de coco 200 ml
- 100 gramas de coco ralado
- 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Mousse de coco, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente para fazer a Mousse, bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina sem sabor.
- Então, reservar.
- Em seguida, acrescentar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. Então, depois, aquecê-la em banho-maria até dissolver.
- Logo após, adicionar imediatamente a mistura ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.
- Por fim, despejar em uma forma plástica molhada com água fria e levar a geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira consistência de gelatina.
- Então, desenformar e servir gelado seu Mousse de Coco deliciosa.
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