Desfrute de uma experiência irresistível com o nosso pudim de laranja exuberante, onde a suavidade do leite condensado se encontra com a vibrante essência cítrica. Este pudim de textura aveludada é uma sinfonia de sabores, destacando a calda caramelizada que se mistura perfeitamente com o toque refrescante do suco de laranja concentrado. Cada fatia revela a harmonia perfeita entre o doce e o cítrico, fazendo deste pudim de laranja uma verdadeira indulgência para os amantes de sobremesas finas. Delicie-se com a frescura única deste pudim de laranja, uma explosão de sabor em cada mordida.
INGREDIENTES DESSE PUDIM DE LARANJA
- 1 can of condensed milk
- 1 lata de suco de laranja concentrado
- 3 eggs
- 1 colher de sopa de raspas de laranja (opcional, para um toque extra de sabor)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma para pudim, garantindo que toda a superfície seja coberta. Reserve.
- Em seguida, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de laranja concentrado, os ovos e, se desejar, as raspas de laranja. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Então, despeje delicadamente a mistura na forma preparada com a calda. Certifique-se de não criar bolhas de ar, para garantir uma textura suave.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a forma do pudim em uma assadeira maior, adicione água quente na assadeira até atingir metade da altura da forma do pudim. Isso garantirá um cozimento uniforme em banho-maria.
- Assim sendo, asse no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme ao toque. Faça o teste do palito: ao inserir um palito no centro, ele deve sair limpo.
- Depois, retire a forma do pudim do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim e vire-o sobre um prato de servir.
- Por fim, sirva fatias generosas do seu pudim de laranja delicioso. A doçura da calda contrasta perfeitamente com a acidez suave da laranja, criando uma sobremesa irresistível. Bom apetite!
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