Os bolinhos de chuva são uma lembrança quente e reconfortante da infância para muitos. Essas pequenas delícias fritas têm o poder de nos transportar de volta no tempo. Feitos a partir de uma massa fofa, recheada de memórias afetivas, e fritos até dourar, eles são um abraço culinário em dias chuvosos ou qualquer momento que pede um conforto aconchegante. Polvilhados generosamente com açúcar e canela, ou regados com mel, são irresistíveis. A simplicidade desses bolinhos os torna ainda mais especiais, e cada mordida é um lembrete de como as coisas simples na vida podem ser tão prazerosas.
BOLINHOS DE CHUVA
Fazer bolinhos de chuva é simples e uma ótima maneira de desfrutar de uma deliciosa iguaria caseira. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTS
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 teaspoon baking powder
- Uma pitada de sal
- 1 egg
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Oil for frying
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e, em seguida, adicione o leite. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione a canela em pó nesta etapa.
- Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os bolinhos. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não fervendo demais.
- Usando uma colher, pegue pequenas porções de massa e coloque-as no óleo quente.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora, virando-os para que cozinhem uniformemente, o que deve levar cerca de 3-4 minutos.
- Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Opcionalmente, polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Os bolinhos de chuva são uma delícia quente e reconfortante, perfeitos para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Sirva-os enquanto estão frescos e aproveite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
