A Touch of Freshness with Avocado and Lemon

 

 

 

 

 

Hummus de Feijão Branco: Um Toque de Frescor com Abacate e Limão
Hummus de Feijão Branco: Um Toque de Frescor com Abacate e Limão

O Hummus de Feijão Branco com Abacate, Coentro e Limão é uma reviravolta criativa no tradicional hummus, proporcionando uma explosão de sabores e texturas. A base de feijão branco, suave e cremosa, é enriquecida com o cremoso abacate, que acrescenta um toque de luxúria. O coentro fresco e o limão adicionam um toque refrescante, criando uma combinação vibrante e cítrica. A mistura resultante é um hummus com um sabor único e um toque de exotismo. Perfeito para mergulhar legumes, pães ou tortilhas, este hummus é uma adição ousada e inovadora para a sua mesa, satisfazendo os paladares com seu frescor e originalidade.

HUMMUS DE FEIJÃO BRANCO

Fazer hummus de feijão branco com abacate, coentro e limão é simples e delicioso. Aqui está uma receita:

INGREDIENTS

  • 1 lata (400g) de feijão branco, escorrido e lavado
  • 1 abacate maduro
  • 1/4 de xícara de folhas de coentro fresco
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tablespoons olive oil
  • Salt and pepper to taste

PREPARATION METHOD

  1. Coloque o feijão branco, o abacate, o coentro, o suco de limão e o alho em um processador de alimentos.
  2. Pulse até obter uma mistura homogênea.
  3. Enquanto o processador estiver em funcionamento, adicione o azeite de oliva em um fio fino até que o hummus fique bem cremoso.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste o sabor conforme suas preferências.
  5. Transfira o hummus para um prato de servir.
  6. Sirva o hummus com pedaços de pão pita, legumes crus, ou use como molho para saladas.

Este hummus de feijão branco com abacate, coentro e limão é uma alternativa fresca e saborosa ao tradicional hummus de grão-de-bico. Desfrute da suavidade do abacate, do toque cítrico do limão e da frescura do coentro nesta incrível combinação.

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