Descubra o segredo de uma verdadeira delícia caseira com nossa receita de pão de mel irresistível! Repleto do sabor reconfortante do mel, açúcar mascavo e especiarias, cada mordida é uma explosão de prazer caseiro. Com uma textura macia e um revestimento sedoso de chocolate meio amargo, esta receita caseira é uma ode ao conforto e à indulgência. Prepare-se para conquistar corações e paladares com este clássico da culinária que certamente encantará todos os seus sentidos!
INGREDIENTS FOR THIS HOMEMADE RECIPE
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 cup of milk
- 2 tablespoons butter
- 2 cups of wheat flour
- 1 teaspoon baking soda
- 1 teaspoon cinnamon powder
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- Chocolate granulado para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma panela, misture o mel, o açúcar mascavo, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a manteiga derreta completamente e os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela e o cravo. Adicione os ingredientes líquidos aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão de mel esteja firme ao toque e levemente dourado.
- Após assar, deixe o pão de mel esfriar completamente. Em seguida, corte em quadrados do tamanho desejado.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo sempre para evitar que queime. Banhe cada pedaço de pão de mel no chocolate derretido, retirando o excesso com cuidado.
- Polvilhe chocolate granulado sobre o chocolate ainda molhado para decorar os pães de mel.
- Coloque os pães de mel em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça. Em seguida, estão prontos para servir!
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