Experimente esta Salada de Espinafre com Nozes e Limão, uma explosão de frescor e sabor em cada garfada. As folhas de espinafre crocantes se harmonizam com a crocância das nozes, enquanto o molho de limão, com sua pitada cítrica e refrescante, eleva o prato a um novo patamar de delicioso. Uma mistura simples, saudável e incrivelmente saborosa que certamente fará você se apaixonar pela simplicidade de uma salada.
INGREDIENTS
- 200g de folhas de espinafre fresco
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 lemon (juice and zest)
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, lave bem as folhas de espinafre em água corrente. Depois, seque-as com cuidado usando um papel toalha ou uma centrífuga de saladas.
- Em seguida, pegue as nozes e pique-as grosseiramente. Reserve.
- Para o molho, comece espremendo o suco do limão em uma tigela pequena. Em seguida, adicione as raspas de limão para dar um toque de sabor e aroma cítrico.
- Lentamente, acrescente o azeite de oliva ao suco de limão, mexendo continuamente com um garfo, até que a mistura fique bem emulsionada. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.
- Agora, em uma tigela grande, coloque as folhas de espinafre lavadas e as nozes picadas.
- Regue a salada com o molho de limão e azeite preparado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
- Delicadamente, misture a salada para garantir que os sabores se combinem uniformemente. Use movimentos suaves para não danificar as folhas de espinafre.
- Prove a salada e ajuste o tempero com sal, pimenta e mais suco de limão, se desejar.
- Sirva a Salada de Espinafre com Nozes e Limão imediatamente como acompanhamento ou como prato principal. É uma opção saudável e deliciosa!
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